|
Čerešňové čatní (chutney)
Aromatická sladkokyslá čerešňová príloha, ktorá sa hodí ku grilu, k pečenému mäsu, ale je to veľmi
chutné aj so syrom a kúskom chleba.* Je to vlastne niečo ako dusená sladkokyslá kapusta. Každý rok, v
tomto období zavarím do fliaš túto dobrotu, aby
sme si aj cez zimu vedeli na nej pochutnať. |