|
Hovädzie kocky na hubách – Herkules na tanieri
Variant so slovenskou zemiakovou kašou, ale chutia od chlebíka nášho každodenného, cez ryžu, až po parenú knedľu.*
Samozrejme, že najlepšie sú s vlastnoručne nazbieranou zmesou čerstvých húb z našich lesov, lúk a strání! musel som sa uspokojiť s darom sušených a doplniť ju čiastkovým sortimentom z čínskeho „marketu“. Ale hovädzie mäso som kúpil excelentné, navlas podobné japonskému, tzv. Kobe. Ale Vy si už poradíte a
následne pochutíte, tak ako aj ja s mojou. |
