|
Pečeň pre záhradkára i zajačiara
Je to už dávno, keď som sa na našej záhradke na Furči v mojich rodných Košiciach venoval aj chovu zajacov. Často ich bolo aj okolo stovky a tak som ich pečeň pripravoval v rôznych kombináciách.* Moja dcérenka, princeznička Angelika pôvabná, ma dokázala svojimi chúťkami naozaj pozitívne inšpirovať a nikdy som neodmietol jej prosby typu, Tatík môj malilinký, nemohol by si mi urobiť ... ? Nebola veľký „jedlík“, ale dobre vedela, čo je dobré. Tak vznikol aj tento môj originálny a pôvodný recept. |